筒子骨豌豆汤的做法

1. 将筒子骨置于开水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。2. 锅中加入适量水，放入筒子骨、姜片和大葱，大火煮沸后转小火慢炖2小时，期间不断去除浮沫。3. 汤煮好后，将筒子骨捞出，再加入洗净的豌豆，继续煮煮沸后转小火炖煮20分钟，直到豌豆变软。4. 最后加入适量盐和胡椒粉调味，根据个...

1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。

豌豆筒骨子汤的做法：要准备的材料有：筒子骨、豌豆、生姜切片、葱花、盐、鸡精、淀粉、油。先烧一壶开水等下要用。趁烧开水的空挡把筒子骨腌制下，加适量的盐、少量的鸡精、2勺油抓匀。加多点淀粉抓匀。经过这样处理的筒子骨上的肉更入味，淀粉可以把肉都包裹起来，能有效的保护肉里面的水份，吃起...

干豌豆提前泡发，再进行炖煮即可。下面介绍做法：准备材料：筒子骨2根、干豌豆300g、姜5片、小葱3根 制作步骤：1、买猪骨的时候记得让店家给剁一下，洗干净猪骨，凉水下锅焯掉血水 2、豌豆提前一晚上泡发 3、第二天沥去水分，洗干净备用 3、切几片姜 4、所有材料放入砂锅，水放砂锅三分之二的...

筒子骨泡2小时去血水，砂锅接适量净化水，下筒子骨、当归、老姜、沙参、党参，大火煮开撇去浮沫，下豌豆、海带小火煨汤2小时。请点击输入图片描述 下适量盐、一勺鸡精调味小火再煨10分钟，清汤高汤就熬好了。牛腩焯水，切小块，放老姜、香料、植物小火煸牛肉。请点击输入图片描述 煸至牛肉出油发干...

操作步骤：1：先将干白豌豆和海带放在合适的器皿中用温水分开浸泡1个小时备用。（一个小时后豌豆捞出控水，海带切成方形或菱形都可以，根据个人喜好）2：将筒子骨从中间砍开清洗干净，冷水下锅加入葱，姜，料酒汆去血水捞出清洗干净备用。（汆筒子骨的水不倒，打去浮沫备用）3：鸡剁成小块，不要...

筒子骨作为经济实惠的汤料选择，常饮用筒骨汤可以为身体提供必要的骨矿物质，如钙和磷，对于骨骼健康有益。然而，筒骨汤由于骨髓的存在，口感可能会显得较为油腻。相比之下，豌豆荚和豆苗的嫩叶蕴含丰富的维生素C，它们还含有一种特殊的酶，能分解体内的有害物质亚硝胺，有助于抗癌防癌。豌豆的独特之处...

将所有调料加入碗中。事先制作好的豌豆酱。将豌豆热水泡3小时，用猪筒子骨熬汤煮1小时，汤稠即可。藤菜折好，洗净。水烧开，下面。煮开后下藤菜，加入一点冷水。煮开后将面、藤菜捞入碗中。加入豌豆酱、肉末（杂酱）拌匀。麻辣豌豆杂酱面做好了。

制作豌豆炸酱面的步骤如下：首先，准备调料，将它们放入一个碗中，以便后续混合使用。接着，制作豌豆酱是关键步骤。将豌豆用热水浸泡三个小时，以软化其口感。然后，将泡好的豌豆与猪筒子骨一起放入锅中，用慢火熬煮一个小时，直到汤汁变得浓郁稠滑，此时的豌豆酱就完成了。在制作面的部分，将藤菜清洗...

首先可以将葱蒜在油锅里进行煸炒后，放入骨头汤，这样会使骨头汤的香味更加浓郁。在炖煮过程中，保持高压锅的密封。在骨头汤头炖煮的过程中，应当一次性添加足够的水，在熬制的过程中不要频繁的打开高压锅的盖子。可以尝试加一勺醋。在汤中加入一小时醋，可以使骨头中的钙更容易分解到汤中，使汤的...