鲜奶水果夹心果仁蛋糕做法
发布网友
发布时间:2024-10-01 17:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-18 04:37
制作鲜奶水果夹心果仁蛋糕的步骤如下:
首先,从市场上购买一个8寸的原味戚风蛋糕,确保其新鲜且口感轻盈。选用紫风车品牌的无糖淡奶油,将其打发至细腻,添加8%的糖分,以增添适中的甜味,避免过于油腻。
接着,将戚风蛋糕切成两半,确保切面平整。将打发好的奶油均匀地涂抹在蛋糕的中间层,可以选择菠萝和黄桃丁作为水果夹心,增加口感层次。在水果周围涂抹适量的蓝莓酱,再撒上一些果仁碎,为蛋糕增添丰富的口感和视觉效果。
将上半部分戚风蛋糕盖回原处,整个蛋糕表面要光滑平整。然后,将剩余的奶油均匀地涂抹在蛋糕的外部,形成亮丽的奶油外衣。最后,利用巧克力刮刀将巧克力刮成碎片,装饰在蛋糕的四周,提升整体的奢华感。
完成以上步骤后,可以在蛋糕表面进行进一步的创意裱花,再铺上新鲜的水果作为点缀,这样一款美味的鲜奶水果夹心果仁蛋糕就大功告成了。
热心网友
时间:2024-10-18 04:43
制作鲜奶水果夹心果仁蛋糕的步骤如下:
首先,从市场上购买一个8寸的原味戚风蛋糕,确保其新鲜且口感轻盈。选用紫风车品牌的无糖淡奶油,将其打发至细腻,添加8%的糖分,以增添适中的甜味,避免过于油腻。
接着,将戚风蛋糕切成两半,确保切面平整。将打发好的奶油均匀地涂抹在蛋糕的中间层,可以选择菠萝和黄桃丁作为水果夹心,增加口感层次。在水果周围涂抹适量的蓝莓酱,再撒上一些果仁碎,为蛋糕增添丰富的口感和视觉效果。
将上半部分戚风蛋糕盖回原处,整个蛋糕表面要光滑平整。然后,将剩余的奶油均匀地涂抹在蛋糕的外部,形成亮丽的奶油外衣。最后,利用巧克力刮刀将巧克力刮成碎片,装饰在蛋糕的四周,提升整体的奢华感。
完成以上步骤后,可以在蛋糕表面进行进一步的创意裱花,再铺上新鲜的水果作为点缀,这样一款美味的鲜奶水果夹心果仁蛋糕就大功告成了。