教你如何做南瓜馒头

1、南瓜去皮、去瓤切块；2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；3、加面粉揉匀；4、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；5、发好的面团挤出空气，揉匀；6、团成长条；7、手拽成馒头大小的剂子；8、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开...

南瓜馒头：万圣节的中式点心的做法步骤 1. 主料 2. 南瓜去皮切薄片，放在碗里，在高压锅里蒸熟（煮饭的时间就足够了）3. 取出后用勺子碾成泥，晾成微温。4. 在南瓜泥里加入10克糖 5. 加5克酵母，拌匀。6. 称好面粉，开窝，中间倒入南瓜泥 7. 揉成光滑的面团，盖好保鲜膜 8. 让它醒发到...

1、南瓜先上锅隔水蒸熟，挖出之后捣成南瓜泥。2、把南瓜泥、酵母、面粉，糖相互或者和成面团。3、面团放在在室温下醒发至变为两倍大（大约是40分钟左右）4、再次揉面团排气，之后将面团搓成长条，切块整形。5、把馒头放到蒸锅内，加如适量的冷水，不需要开火，盖上盖继续醒发5分钟左右（如果是冬季的...

要制作南瓜馒头，首先你需要准备以下材料：南瓜、面粉、酵母、少许盐和适量的水。步骤如下：先将南瓜去皮去籽，切成小块，然后蒸熟，待其冷却后捣成细腻的南瓜泥。接着，将面粉、酵母和盐混合，倒入适量的水，搅拌成一个柔软的面团。接着，将南瓜泥融入面团中，继续搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。接...

水：适量，用于调整面团的硬度。二、制作步骤 南瓜蒸熟：将南瓜洗净、去皮、切块后，放入蒸锅中大火蒸制20分钟左右，直到南瓜变软。蒸好后，需等待南瓜稍凉。南瓜泥准备：用勺子或叉子将蒸熟的南瓜捣成泥状，如果南瓜水分较多，可以适当沥干一些水分。面团制备：在面粉中加入酵母粉和细砂糖，搅拌均匀后，...

南瓜馒头的做法 1.我一个南瓜全用了，南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了。准备甜奶粉 请点击输入图片描述 2.南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，我放了很多奶粉，用奶粉揉面，甭提多香~~~准备中筋面粉，...

南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。需要提前准备好的材料包括：南瓜 300克、高筋面粉 300克、白糖 30克、酵母 4克、盐 2克、温水 适量。1、将南瓜...

实用南瓜馒头新手教程 做法：1.250克左右的南瓜切片后蒸至熟透，(筷子轻易扎透)蒸好的南瓜放碗里用筷子搅拌成糊状，放至室温后加入3克酵母，爱吃甜的再加30克左右白糖然后放大概350克左右的面粉蒸好的南瓜含水量不同放入面粉量也不完全相同，可以少量多次添加用筷子搅拌成絮状最后揉成偏硬一些的面团...

做法步骤 1、1.南瓜上锅蒸熟，冷却备用。不同的南瓜水份不同，很面的那种南瓜水份就很少，我用的是这种黄皮的长南瓜，超市里切段卖的那种，特意去网上找了一张图片来，就是这样纸滴。 其他品种南瓜不是不可以用，掌握好面团的干湿度就可以。2、2.温水20克加入干酵母混合均匀。3、3.把冷却的南瓜...