营养调查的主要内容有哪些
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发布时间：2024-10-01 17:25
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热心网友
时间：2024-10-17 15:45
膳食调查旨在了解个体在一段时间内摄入的能量和营养素的种类及数量，以此来评估其饮食是否满足《每日膳食营养素供给量》的标准。
临床检查专注于识别由营养不足或过量引起的症状和体征。由于营养缺乏的症状可能不明显，且与其他疾病相似，因此需要专业的医师或营养专家来进行诊断。
人体测量通过检查体重、身高和其他身体指标来评估个体的长期营养状况。这些指标的变化可以反映营养状况的好坏。
营养水平实验室检查利用生理和生化方法来检测营养缺乏或过剩的早期迹象。这些检查包括测量血液中的营养素水平、尿液中的代谢产物、血液或尿液中的异常代谢产物、头发中的微量元素以及与营养摄入相关的血液成分或酶的活性。
热心网友
时间：2024-10-17 15:49
膳食调查旨在了解个体在一段时间内摄入的能量和营养素的种类及数量，以此来评估其饮食是否满足《每日膳食营养素供给量》的标准。
临床检查专注于识别由营养不足或过量引起的症状和体征。由于营养缺乏的症状可能不明显，且与其他疾病相似，因此需要专业的医师或营养专家来进行诊断。
人体测量通过检查体重、身高和其他身体指标来评估个体的长期营养状况。这些指标的变化可以反映营养状况的好坏。
营养水平实验室检查利用生理和生化方法来检测营养缺乏或过剩的早期迹象。这些检查包括测量血液中的营养素水平、尿液中的代谢产物、血液或尿液中的异常代谢产物、头发中的微量元素以及与营养摄入相关的血液成分或酶的活性。
