自制黄豆芽最简单的方法

发布网友发布时间：2022-05-07 02:00

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懂视网时间：2022-09-12 17:30

1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝加盐，生抽，料酒，生粉搅拌均匀腌制十分钟。

2、下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒，盖盖焖十分钟至汤汁浓稠，黄豆芽炒粉条就做好了。

3、黄豆芽洗净后放入锅中加水煮热，捞出沥水，装盘备用，放入适量的蒜末，盐，生抽，辣椒酱，香油，搅拌就可以吃了。

热心网友时间：2023-01-11 17:32

自制黄豆芽最简单的方法：

主料：黄豆100克。

1、先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。

2、接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。

3、接着倒水淋湿纱布和豆子，记得每天早晚各冲一次水，然后盖上盖子，如果透光的话再盖上一块儿布。

4、2天后，黄豆已经全部发芽了，继续浇水后盖上盖子。

5、4天后，黄豆芽全*高了，也发好了。