怎样的柚子好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 10:02

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热心网友 时间：2022-05-03 05:49

一．“脖子短”的柚子，也就是上尖下宽呈扁圆形的，这是柚子的标准形状，顶部颈短的柚子为好，那是因为顶部过高则表明柚子皮多且厚，里面的果肉自然就小了， 想要买到好吃的柚子，”脖子“的短最关键，挑对了，皮薄肉多汁水甜。

二．然后就是“肚平”，柚子底部的越是平坦，则说明它里面的果肉长得大长得饱满。

三．接下来就是要看柚子的表皮了，“皮细”就是要求果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，那样说明柚子的成熟度高，汁多味甜。最好是要挑表皮光滑没有疤痕的，用手按压表皮的时候，不容易按下去的紧实柚子，剥开之后就是皮薄肉多的好柚子。

不管是现吃，还是准备保存一段时间，都建议大家不要购买果皮手感过软，颜色暗淡无光泽，且用手按压以后特别容易凹陷，或是顶部已经开始干掉的柚子。这种柚子不新鲜了，买回去之后很容易坏掉。

四．最后就是要份量重的柚子，同样大小的柚子相比之下，分量重的柚子更为合适。如果个头大但分量轻的，这种柚子就是皮厚肉少，味道也不好，而外形小但是重量大的柚子，它果肉的水分含量大，吃起来更甜润。

柚子的食用方法：

柚子通常是剥皮后直接生吃，或是用来搭配其他的果蔬做成果汁，还可以糖渍，煮着吃，或是做成沙拉吃。

热心网友 时间：2022-05-03 07:07

柚子不仅酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具下火功能，长期食用还能起到减肥降压的作用。在平时选购柚子时，要从表皮、颜色、形状、重量等多方面选择，以免买到不好吃的柚子。 1.表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙*的柚子成熟好，汁多味甜。 2.表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。 3.较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。 4.上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

热心网友 时间：2022-05-03 08:42

　　要挑选甜、好吃的柚子，就要看柚子的分量、形状、颜色、体积、品种，往往分量足、顶部尖、颜色黄、体积大的柚子都更好，同时我们在购买柚子的时候还要注意避开那些味道本身就偏苦的种类。

　　首先我们在挑选柚子的时候应该选择分量比较重的，这样的柚子果肉饱满、水分充足，自然也就好吃一些。比如皮薄并且在同等体积下更重的柚子往往都是很不错的。

　　其次，我们还要看柚子的形状。柚子可以分为上下两端，通常柚子上面那一端比较尖的都会好吃一点。除此之外，颜色偏黄并且体积比较大的柚子也都更好吃、更甜。

　　我们在挑选柚子的时候还需要注意柚子的品种，因为有一些品种的柚子的味道本身就是偏苦的，所以我们在购买柚子的时候一定要尽量避开这些种类的柚子。

热心网友 时间：2022-05-03 10:33

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。