青椒鸡蛋饼的做法步骤图，青椒鸡蛋饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 10:04
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-04 00:41
用料
鸡蛋 2个
青红辣椒 各一个
盐 约4-5克
油 少许
料酒 少许
步骤 1
青红辣椒各一个
步骤 2
切碎，装入碗中。
步骤 3
鸡蛋2个打入碗中。
步骤 4
加入少许料酒、盐，搅拌均匀。
步骤 5
平底不粘锅中滴入一点点油。
步骤 6
把调好的辣椒蛋液倒入锅中。
步骤 7
盖上锅盖，中小火焖一会儿。
步骤 8
当锅中的蛋液基本凝固时，轻轻晃动能整体活动时，翻面。（我不会颠勺翻面，就把盘子扣上，使锅翻个将蛋饼先取出，之后翻面再放回锅中）
步骤 9
翻面煎一会儿后，也是轻轻晃动能整体动起来时，把盘子扣上，将锅翻过来以取出蛋饼。
步骤 10
蛋饼取出装盘，香喷喷的青红辣椒摊鸡蛋饼就完成了。
热心网友
时间：2023-08-04 00:41
用料
鸡蛋 2个
青红辣椒 各一个
盐 约4-5克
油 少许
料酒 少许
青红辣椒摊鸡蛋饼的做法
青红辣椒各一个
切碎，装入碗中。
鸡蛋2个打入碗中。
加入少许料酒、盐，搅拌均匀。
平底不粘锅中滴入一点点油。
把调好的辣椒蛋液倒入锅中。
盖上锅盖，中小火焖一会儿。
当锅中的蛋液基本凝固时，轻轻晃动能整体活动时，翻面。（我不会颠勺翻面，就把盘子扣上，使锅翻个将蛋饼先取出，之后翻面再放回锅中）
翻面煎一会儿后，也是轻轻晃动能整体动起来时，把盘子扣上，将锅翻过来以取出蛋饼。
蛋饼取出装盘，香喷喷的青红辣椒摊鸡蛋饼就完成了。
