怎样用QQ糖和牛奶制作布丁？
发布网友
发布时间：2022-04-21 10:08
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-18 17:49
牛奶QQ糖布丁的做法步骤：QQ糖倒入小碗，微波炉加热一分钟，待QQ糖化成糖浆状，取出晾凉。另取一小碗，将牛奶与蛋黄搅拌均匀。加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻，不需滚沸。牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗，搅拌均匀。放入冰箱冷藏一晚，或冷冻三至四小时，即可食用。
将盆放在烧开的水平面上，隔水溶化。此时要不停的搅拌，温度不要太高。如果感觉温度高可以将盆拿起，继续搅拌（小心烫手）直至QQ糖完全融化成液态。如果喜欢吃的时候还有QQ的感觉的，就不要太完全溶化，有小颗粒状就可以了，我就留了点。
