小荟香的菜根的功效

发布网友发布时间：2022-04-21 09:34

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热心网友时间：2023-07-22 06:52

一、温肾和中、行气止痛
茴香根具有温肾和中的功效，用于胃寒腹痛、肾气冲心卒痛的治疗；茴香根具有行气止痛的功效，用于胃气胀痛、膀胱疝气等疾病的治疗；此外，茴香根还有杀虫的功效，在蛔虫的治疗上应用非常广泛。这种药物可以内服也可以外敷，鲜品、干品均可以入药。
二、适宜人群：一般人群均适宜
三、禁忌人群：阴虚火旺患者
四、食用方法
1、煎服
茴香根可独立煎水服用，也可与其他中药配伍服用。按方剂取适量茴香根与茴香子、茱萸子等中药配伍，可起到不同的作用。使用药物时要注意先按医嘱选择服用的次数跟服用的剂量。
2、食疗
茴香根用于食疗时常见爆炒、凉拌、煲汤。取适量茴香根与筋骨草、猪蹄、白土茯苓等食材共煮，食肉、喝汤即可，有很好的滋补作用。取鲜品捣汁，泡酒饮用也可以。

热心网友时间：2023-07-22 06:53

小茴香又名茴香、香子等，是人们颇为喜欢的一种调味佳品，也是烹调使用的“八大味”之一，增加菜肴的名与鲜香，小茴香的嫩茎叶，只要洗净即可生食或凉拌食用。茴香的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质。茴香性味甘、辛、温，有行气止痛、健胃散寒的功效，可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、痈种等病；茴香子性味辛温，有温肾散寒，和胃理气的作用，是治疗疝气、小腹冷痛、肾虚要腰痛、胃痛、风湿性关节炎等；茴香油有祛风的作用，在腹气胀时排出气体，减轻疼痛。故有调中和胃、理气止痛的作用。另据药理分析，茴香酮有抗菌的作用，对伤寒杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。常食茴香还可以防止口腔溃疡，牙齿松动和全身皮肤出现出血点等。