板栗很难剥皮怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 10:53

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热心网友时间：2023-07-14 16:41

第一招，如何剥生板栗？很多菜肴都需要生板栗，那么应该如何快速剥皮呢？下面注意看。首先把生板栗表面划一个十字口，一定要划破表皮，然后烧一锅水。沸腾以后关火，把板栗放进去浸泡五分钟。然后就可以拿出来剥皮了。记得拿一个剥一个，不要一次拿很多，冷却以后就不好用了。

第二招，煮熟的板栗如何剥皮？有的人喜欢吃煮板栗，那么在煮之前也需要在表面上画一个十字口，同样也是一定要划破表面的硬皮，然后下锅煮，煮熟以后捞出来，放在冰箱里面冷藏两个小时，然后再取出来就可以随意剥掉皮了。这个利用壳和肉，热胀冷缩程度不一样的原理。

第三招，买的糖炒板栗怎么剥皮？很多人不喜欢自己做，就去别人炒好的糖炒板栗。通常都很好吧，但总有一些忘不掉。这个时候可以找一个塑料袋，把这些剥不掉的板栗放进去，然后系好了，然后在地上摔几下，或者在桌子上摔几下就好了。这个时候就会发现板栗壳已经裂开了，很轻松就剥掉了，而且不伤板栗。