五花肉什锦煲怎么做如何做好吃
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发布时间：2024-10-23 11:19
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热心网友
时间：2024-11-03 00:44
洗干净洋葱胡萝卜，然后切片备用（忘了拍切好后的图片）
2/9
茄子洗干净，切一小段一小段放水里泡半小时左右
3/9
五花肉洗干净，放入酱油，醋，耗油，糖，淀粉，姜丝，料酒腌制30-50分钟
4/9
腌制好的五花肉放锅中炒熟，放旁边备用
5/9
锅中放油加热，再放大蒜炒香然后放入焯过的茄子翻炒
6/9
接着放入洋葱胡萝卜翻炒
7/9
再接着倒入炒过的五花肉，炒的过程中适当加点高汤
8/9
最后可以改用小锅炖，在慢慢炖的过程中放入些调味料，润色
最后一步
煲大概二三十分钟，最后装盘
