油烟机怎么选?油烟机选择看哪些参数?油烟机推荐2024~
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发布时间：2024-10-23 12:36
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时间：2024-12-14 10:04
首先，油烟机的核心功能是吸油烟，解决厨房中的油烟问题。它通过离心电机高速转动产生的负压区域，将油烟吸入机器内部，并将其排至室外。这个过程分为三个步骤：吸油烟、过滤油和排烟气。
在吸油烟方面，主要关注吸力（风量和风速）。风量通常以每分钟通过的体积（m³/min）来衡量，表示其吸力。风量越大，意味着油烟机的吸力越强。然而，过大的风量也会导致噪音增大，且可能会影响燃气灶的热量损耗。一般家用建议选择工作风量在11-12m³/min的油烟机，对于需要更高吸力的爆炒场景，可以考虑18-20m³/min甚至更高。值得注意的是，电机的选择也非常重要，全封闭或塑料电机更耐油烟，噪音更小，是更好的选择。侧吸式油烟机相比顶吸式，设计更符合中式烹饪环境，离灶台近，吸油烟效果更好，同时不易撞头，清洁也更方便。
过滤油的部分主要涉及到油烟分离能力和清洗便利性。油烟分离能力通常与油脂分离度有关，国家标准规定外排式吸油烟机的油脂分离度应不低于80%，最新的标准提升至85%。现代油烟机的油脂分离度大多在90%以上。清洗问题同样重要，定期的专业清洗能延长油烟机的使用寿命，保持风机性能。虽然自清洗功能在某些情况下可以减缓积油速度，但并非必要，且频繁使用会增加电力成本。
排烟气的性能则通过风压（最大静压）来衡量。风压决定了油烟机在排油烟过程中的实际效果，尤其是在多层住宅中，风压不足可能导致油烟倒灌。楼层越高，所需的风压越大。变频电机则能提供自动巡航增压功能，增强排烟效果，但价格也相对较高。
品牌选择方面，市场上有许多知名品牌的油烟机，如美的、苏泊尔、华帝、方太、老板等。这些品牌的产品在品质和售后服务上都有较好的保障。在选择时，可以根据个人需求和预算，关注风量、风压、油脂分离度、噪音水平以及额外功能如自动巡航增压、自清洁等。例如，美的CXW-270-J25S、苏泊尔DJ50、华帝i11193、方太JCD10TA等都是性价比较高的选择，而方太新月系列01-F1A则提供更高级的体验感。美的FC7和老板28D3S等产品在空间利用和吸力方面也有出色表现。
综上所述，选择油烟机时需综合考虑吸力、过滤能力、排烟效果以及品牌信誉等多方面因素。在购买时，建议选择官方渠道以确保产品的质量和售后服务。希望以上信息能帮助到您，如有任何疑问，欢迎随时提问！
