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胡萝卜青椒炒菜花做法

发布网友 发布时间:2024-10-23 13:15

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热心网友 时间:2024-10-23 13:15

准备所需材料:菜花,胡萝卜,青椒,葱姜。首先,将菜花清洗干净后切成小块,放置于一旁备用。

接着,对胡萝卜和青椒进行清洗,注意去除蒂和籽,然后将它们切成小片,与葱姜一起切成末,准备就绪后也放置一旁待用。

在锅中加入适量的油,待油热后加入葱姜末,快速翻炒使其释放香味。接着,加入胡萝卜片,均匀翻炒至胡萝卜略变色。

随后,将青椒片加入锅中,与胡萝卜片一同翻炒均匀,确保每一粒青椒都能充分接触热油,吸收香气。

将准备好的菜花倒入锅中,与胡萝卜和青椒一同翻炒均匀,让菜花吸收之前调料的香气。

接着,加入适量的精盐、五香粉和生抽,再倒入少许清水,使食材在湿润的环境中炖煮,让调味料更好地渗透到食材内部。

待食材充分炖煮后,加入适量的味精作为调味,翻炒均匀确保每一块食材都能均匀吸收调味料。

最后,将炒好的菜肴装盘,即可品尝到美味的胡萝卜青椒炒菜花。
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