核桃莲子山药羹制法

发布网友发布时间：2024-10-23 02:03

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热心网友时间：2024-11-10 01:08

首先，我们需要准备一些食材。将核桃仁、莲子和黑豆仔细清洗干净，然后用研磨器分别将它们研磨成细腻的粉末。大米也需清洗干净，备用待用。

接下来，将煲锅置于炉火之上，倒入适量的清水。将准备好的核桃仁粉、莲子粉、黑豆粉、山药粉和大米一起倒入锅中，调至大火，煮沸至汤底开始翻滚。

待汤底达到沸腾后，我们需要转为小火，慢慢炖煮，让各种食材的味道充分融合。在这个过程中，你可以适当搅拌，确保食材均匀受热。

当羹状的稠度逐渐形成后，可以加入适量的冰糖，用勺子充分搅拌，使其完全溶解在羹中。继续以小火慢熬两分钟，让冰糖的甜味更加醇厚。

最后，当羹的温度适中，关掉火源，就可以享用这道核桃莲子山药羹了。这是一道营养丰富、口感细腻的甜品，适合在寒冷的季节里享用，既能滋养身体，又能满足味蕾的享受。