荠菜有毒吗不但没毒营养价值还很高

发布网友发布时间：2024-10-23 19:13

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热心网友时间：2024-10-31 14:57

1. 荠菜并不具有毒性。
2. 荠菜具有很高的营养价值和药用价值。全株可入药，性凉而平和，具有和脾、利水、止血、明目、降血压的功效。现代营养学家研究指出，荠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C，以及较高的钙、铁等矿物质元素，其营养成分非常丰富。
3. 荠菜是一种清香鲜美的蔬菜，经常食用可以使头发乌黑亮丽。荠菜的清热解毒、凉血止血作用对于防止头发早白也极为有益。

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