猪杂枸杞叶汤怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-07 20:40
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-14 14:19
枸杞叶猪杂汤是一道药膳,具有补肝明目的功效。
用料
主料枸杞叶200克猪腰1个猪肠(猪粉肠)150克猪肝70克猪瘦肉80克
辅料生姜6块米酒1勺酱油1勺精盐1克
做法
1.将枸杞叶洗干净。
2.将猪杂洗干净。
3.取出猪杂洗净后切块。
4.加进调料腌制30分钟去腥入味备用。
5.下姜 煲开水。
6.水开了 下猪杂。
7.再烧开水 下调料 即可。
烹饪技巧
1、此汤具有补肝明目的功效,大家可以多喝;
2、最重要的是枸杞叶要最后才放哦,否则煮的太软 就会影响口感。