什么蔬菜是清热解毒

发布网友 发布时间：2024-10-18 23:05

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热心网友 时间：2024-11-16 06:38

苦瓜

热心网友 时间：2024-11-16 06:38

白菜解毒

热心网友 时间：2024-11-16 06:42

▲黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加入少许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

　　▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。

　　▲丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

　　▲冬瓜。冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。

　　▲苦瓜。性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。

热心网友 时间：2024-11-16 06:42

苦涩的都是

热心网友 时间：2024-11-16 06:44

化食品，很容易上火，造成咽喉疼痛、口干舌燥，相当不舒服。那么，平时我们可以多吃一些有助于清热解毒的蔬菜，可以有效地预防热气感冒，较大程度地降低感冒带来的难受感。现在，我跟大家分享一下我的经验，希望对大家有用，特别是那些一吃热气食品就上火的同志，谢谢！
步骤阅读
方法/步骤
>01
芹菜
吃法：a、芹菜炒猪肉 b、芹菜蛋花汤 c、凉拌芹菜
注意： a、芹菜+鸡肉（容易伤元气）　　
b、芹菜+兔肉（容易引起脱皮）

>02
香菜
吃法：a、作为汤中的辅料 b、香菜猪肉水饺
注意：患有小儿麻痹、慢性皮肤病患者不宜多吃
>03
南瓜
吃法：a、南瓜饼 b、煮南瓜 c、南瓜粥
注意：a、南瓜不能与虾、螃蟹一起吃（会中毒）
b、南瓜不能与油菜一起吃（破坏营养成分）

>04
丝瓜
吃法：a、肉丝炒丝瓜b、猪肉丝瓜汤
注意：丝瓜不能生吃，食用丝瓜时要去皮

>05
苦瓜
吃法：a、排骨苦瓜煲 b、猪骨苦瓜汤 c、苦瓜炒蛋

>06
豇豆
吃法：a、清炒豇豆 b、豇豆粥c、凉拌豇豆
注意： a、不要吃太多
b、豇豆+粳米（腹胀）
>07
大葱
吃法：a、大葱炒蛋b、大葱炒猪肉
注意：大葱+蜂蜜（中毒）

热心网友 时间：2024-11-16 06:42

苦瓜，生菜，苦苣菜