信阳毛尖珍藏的分类及特点

信阳毛尖的特点：1.【采摘期短】。每年只采摘约20天，清明前一周开采，截止到谷雨之前。所以受时间节气局限，产量有限。2.【取材挑剔】。只采摘一芽、一芽一叶、一芽两叶，也就是说，只采摘新长出的“尖”，上面长毛细密的绒毛，所以称为“毛尖”。这种取材方式，注定了与红茶无节制量产相反，产量...

再来看信阳毛尖珍藏的特点。外形内质方面，紧尚直，尚紧细，绿润显白毫，较匀整，纯净。汤色嫩绿明亮，栗香，滋味淳厚，叶底绿尚亮，尚匀亮。沏开的茶观其颜色(汤清叶绿微黄);闻：信阳毛尖茶沏开后味清香宜人，茶水入口微苦，入喉甘甜而不涩(小山茶入口涩)，越喝越甜。相信通过上面内容的介绍。...

1、珍品 紧秀圆直、嫩绿多白毫，匀整，净度高，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活，匀亮。2、特级 细圆紧尚直、嫩绿显白毫，匀整，净度高，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。3、一级 圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，净度高，汤色绿明亮，香气...

1. 特级信阳毛尖：是最高等级的信阳毛尖，茶叶外形完整，呈松柏形状，叶片嫩绿，色泽鲜明，毛茸含量丰富，汤色清澈明亮，滋味鲜爽香甜，香气高糅合度较高，口感丰满。2. 一级信阳毛尖：相对于特级信阳毛尖略有差别，外形和色泽稍逊一筹，但整体品质仍然优秀，香气和口感均具有独特的特点。3. 二级信阳毛...

信阳毛尖一般分为四种不同的口感香型，包括清香型、鲜爽型、甜润型和浓香型。1. 清香型：清香型茶叶口感清新，清淡幽雅，主要是以清香为主，口感清甜爽口，茶汤具有明显的绿叶香。2. 鲜爽型：鲜爽型茶叶口感特点鲜爽，滋味强烈，口感清新爽口，茶汤轻盈爽口，口感略带润滑感。3. 甜润型：甜润型茶叶...

2. 香气：清幽高扬，香气独特，闻之令人心旷神怡，让人神清气爽。3. 口感：茶汤甘甜爽滑，清香悠长，滋味醇和，回甘强烈，不能停下来尝。4. 清凉口感：在喝之后，可以给人一种清凉的口感，让人耳目一新。5. 陈化潜质：不但口感好，更有陈化潜质，保存得好的信阳毛尖在陈化数年后还能变得更加醇厚...

信阳毛尖的特点及其主要品种信阳毛尖根据生长季节的不同，主要分为春茶、夏茶和秋茶，每种茶叶都各有其特点。春茶 春茶，包括明前茶、雨前茶和春尾茶，是全年品质最好的时期。明前茶，以清明节前采摘的嫩芽制成，香气淡雅，口感细腻，被誉为信阳毛尖中的极品。雨前茶则在谷雨前采制，结合了外观的高档...

主要品种：明前茶 清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100％嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。谷雨茶 谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的...

明前茶是指清明节前采摘的茶叶，是信阳毛尖级别最高级别的。谷雨茶指谷雨前后采摘的茶叶，稍逊于明前茶，但更耐冲泡。春尾茶指春末(阳历6月份)前采制的茶，特点是经济耐泡。夏茶是夏天采摘的茶，味道微苦且耐泡，价格也最低。白露茶是秋茶，味道甘醇清香，不同于其他季节的茶。信阳毛尖分级不同价格...

景色奇丽。独特的地形、气候滋养孕育出肥壮柔嫩的茶芽，造就了信阳毛尖独特的风味特征。①原料特点：信阳毛尖一般自4月中下旬开采，以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和1级毛尖；一芽二三叶制2～3级毛尖。②成品茶特点：茶叶外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿叶浓。信阳毛尖 六安瓜片 ...