陕西腊羊肉的做法
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发布时间：2024-10-18 12:32
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时间：2024-11-21 18:03
陕西腊羊肉的做法
陕西腊羊肉是陕西省传统的特色美食之一，其做法如下：
准备好羊肉、葱、姜、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料。将羊肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，加入焯水后的羊肉煸炒。加入适量料酒，煮至羊肉变色。加入八角、桂皮、花椒等调料，煮至羊肉熟烂。最后加入适量盐调味即可。