惊蛰多吃梨,滋阴润肺除春燥,推荐六款经典的梨汤,越喝越精神
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发布时间:2024-10-18 01:35
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热心网友
时间:2024-12-05 02:30
在惊蛰这个节气,气温回暖,气候干燥,常常让人感到口干舌燥。雪梨作为日常常食的水果,其性寒味甘,能清热润肺,非常适合在这个时候食用。用雪梨煮汤,不仅能够滋润干燥的肺部,还能让人越喝越精神。下面,我整理了六款经典的梨汤做法,帮助大家在惊蛰时节,享受健康美味。
首先,介绍的是小吊梨汤。所需食材包括雪梨、银耳、红枣、陈皮、话梅和冰糖、枸杞子。将银耳提前浸泡,撕碎备用。雪梨去皮切块,银耳、红枣、陈皮、话梅放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮半小时。最后加入枸杞和冰糖,再煮十分钟即可。
接下来是冰糖烤雪梨。所需食材有雪梨、冰糖、红枣、银耳和枸杞子,以及桂花。雪梨去皮去核,银耳泡发后剪碎。所有食材放入锅中,煮至半小时后,取出放入烤碗中,撒上桂花即可。
金桔雪梨汤的食材有金桔、雪梨、红枣和枸杞子、冰糖。金桔切半,雪梨切块,红枣去核。所有材料加入适量清水,炖煮半小时后加入枸杞和冰糖,再炖五分钟。
柠檬炖雪梨则需要雪梨、柠檬、红枣、枸杞子和冰糖。雪梨切块,柠檬切片,红枣去核。所有食材加入清水,炖煮二十分钟后加入枸杞,再炖一分钟即可。
雪梨胡萝卜瘦肉汤的食材有雪梨、胡萝卜、瘦肉和无花果。雪梨切块,胡萝卜去皮切块,无花果洗净。所有材料加入清水,炖煮两个小时即可。
最后是雪梨莲藕排骨汤,所需食材有雪梨、莲藕、排骨、姜片、葱段和红枣。雪梨切块,莲藕去皮切块,排骨清洗后剁成块。所有材料加入清水,炖煮两个小时,最后加入少量食盐调味即可享用。