发布网友 发布时间:2024-10-18 18:17
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-12 21:54
在中国茶叶的世界里,信阳毛尖以其独特的品质和味道,成为了许多茶客的心头好。而它的别名口唇茶,更是为其增添了一丝神秘的色彩。很多人不知道口唇茶是什么茶,其实信阳毛尖,古时就叫做口唇茶。
口唇茶是什么茶
信阳毛尖,又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,源于河南省信阳市的河区、平桥区和罗山县。据史*载,早在唐代,信阳毛尖就被列为朝廷贡品,民间不得流通。北宋苏东坡曾赞誉淮南茶,信阳第一。清朝时期,信阳毛尖更是成为了全国名茶之一。
信阳毛尖之所以名声在外,离不开其独特的品质和特点。首先,信阳毛尖的产地环境优越,信阳市地处江南,气候宜人,山清水秀,有着江南北国,北国江南的美誉。这种独特的地理环境为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
其次,信阳毛尖的采摘和制作工艺严格。每年春天,茶农们会在茶树发芽的时候进行采摘。采摘下来的芽叶经过精心筛选、杀青、揉捻、干燥等多道工序,才能制成品质优良的信阳毛尖,属于绿茶工艺,具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。
关于信阳毛尖的别名口唇茶,有一个美丽的传说。相传在很久以前,信阳市的一位茶农,因为女儿生病,急需用钱,便把家里的茶叶拿去卖。可是,茶叶的质量并不好,卖不出去。茶农的女儿知道后,便帮助父亲炒制茶叶。经过女儿精心炒制的茶叶,香气扑鼻,口感甘醇,很快就被抢购一空。后来,人们为了纪念这位善良、聪明的女孩,就把这种茶叶称为口唇茶。