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公仔饼做法

发布网友 发布时间:2024-10-19 10:58

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热心网友 时间:2024-11-30 01:34

制作公仔饼的步骤简单明了,首先,将油脂与糖粉搅拌至颜色变白,接着逐步加入鸡蛋,充分打匀。

随后,将面粉与发酵粉混合均匀,加入之前搅拌的油脂糖粉鸡蛋混合物中,揉和成面团。将面团擀成厚度约为0.3厘米的大片。

使用直径为7.5厘米的圆形模具,切割出饼的形状。将切割好的饼片放入预热的烤箱中,以中温烤制大约12分钟,直至饼片熟透。

待饼片烤熟后,取出放置至完全冷却。此时,将巧克力融化,将两片饼叠放在一起,夹上巧克力。最后,对饼面进行装饰,以巧克力塑造出公仔的脸谱形状,即可完成公仔饼的制作。
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