西芹炒菱角做法

步骤1：锅置火上，加水烧沸。下入菱角煮熟，捞出并去皮备用。步骤2：另起锅，西芹下入沸水锅中快速汆烫，捞出沥干水分。步骤3：锅中重新放油，油热后下入葱姜片爆香。步骤4：加入西芹、菱角、枸杞，再加入料酒、盐、鸡粉，快速翻炒几下。步骤5：最后，用水淀粉勾芡，快速炒匀即可。

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

西芹炒菱角的做法 1.材料：鲜菱角、西芹、少许枸杞调味：盐、水淀粉、鸡粉、葱姜片 2.西芹择洗干净，切菱形片；菱角去外壳；枸杞温水浸泡5分钟备用。3.锅置火上水烧沸、下入菱角煮熟捞出去皮备用。4.西芹下入沸水锅中汆烫一下捞出沥干水。5.锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。6.下入西芹、菱角...

（1） 在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油。（2） 先将菱角块放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。（3） 同样的水再次烧开后，将西芹段放入焯水30秒至1分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和翠绿色。炒制：（1） 锅中加入适量食用油，油热后加入蒜片和生姜末爆香。（2） 加入焯好...

准备食材：新鲜的西芹和菱角是这道菜的灵魂。选择西芹时，应挑选茎部粗壮、颜色鲜绿、无黄叶的西芹。菱角则应选择外壳坚硬、无损伤、肉质饱满的。此外，还需要准备一些蒜末、姜末、盐、鸡精（或味精）、白糖、生抽、食用油等调味料。处理食材：将西芹洗净，去掉老筋，切成斜段；菱角去壳后，用清水冲洗...

1.准备西芹菱角。2.西芹洗净切成斜块。3.锅里放油热开。4.放入西芹翻炒。5.再放入洗净的菱角翻炒。6.加入适量水烧开。7.炒至水差不多收干时加入适量盐味精调味。秋葵百合炒菱角 主料：秋葵(6个)、菱角(10个)、百合(15克)、油(50克)、盐(适量)、鸡精(适量)、红辣椒(1个)做法:1.菱角，...

西芹炒菱角 材料：西芹200克，菱角200克，红椒15克，姜片、葱白、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。做法：1、洗净的西芹切段；红椒切小块。2、菱角洗净，去皮，切块备用。3、锅中加水烧开，加食用油、盐、菱角，煮约1分钟。4、倒入西芹拌匀，再煮1分钟捞出。5、锅中倒入适量食用油烧热，放入红椒...

西芹炒菱角 菱角可以和西芹一起炒着吃，做好以后滋味清爽，吃起来口感特别好，在做的时候要把菱角去皮切成块，准备好到新鲜西芹，去掉叶子洗净以后切成小段，在炒锅中放油加热，再放入适量葱花炒向，随后把西芹入锅快速翻炒，翻炒均匀后，放入切好的菱角，炒匀以后放少量生抽和食用盐，再放少量清水，...

西芹炒菱角的做法 1.准备西芹菱角 2.西芹洗净切成斜块 3.锅里放油热开 4.放入西芹翻炒 5.再放入洗净的菱角翻炒 6.加入适量水烧开 7.炒至水差不多收干时加入适量盐味精调味 菱角排骨粥 食材用料 大米1杯 排骨500g 菱角500g 水适量 肉片300g 盐适量 鸡精适量 香葱适量 菱角排骨粥的做法 1....

西芹炒菱角 食材:带壳鲜菱角500克、西芹200克、红椒10克、食盐6克及花生油。 做法: 1、带壳鲜菱角斜刀切开,取下菱角仁,西芹整理洁净,反刀切成片状,红椒切成菱形块,生姜切成菱形片,小葱取葱白,切成长约2厘米葱段。 2、炒锅放置到旺火上,加清水500克烧开,下入菱角仁、西芹片、红椒块,焯烫30秒钟捞起,放入...

炒菱角做法一，材料 西芹，菱角，盐，料酒，鸡精，淀粉，葱，姜 做法 1.西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水 2.葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可 做法二，红白菱角烧 材料 白萝卜1条，红萝卜1条，菱角肉6两，山椒...