酸辣白萝卜怎么腌制好吃又脆

6、加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制两三个小时，中途要簸动一两次，让它均匀腌透，把多余的水分都腌出来。7、三小时后，把萝卜倒出沥水。8、等盐水沥完后，把萝卜倒回大盆中，加入适量剁辣椒，撒上一小勺白砂糖。9、充分搅拌均匀，美味爽口的酸辣萝卜就ok了。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

3. 腌制萝卜：将切好的萝卜条加入适量的盐，用手轻轻揉搓使其腌制液渗出，静置腌制25分钟。4. 制作糖醋水：在锅中加入清水和白糖，煮至白糖完全溶解后，倒入白醋，搅拌均匀后待其自然冷却。5. 准备装罐：25分钟后，将腌好的萝卜条用手挤出多余的水分，并放置在干净的盘子上。6. 加入调料：将姜片...

1、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。2、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。3、广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。4、将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可...

1、首先将白萝卜清洗处理干净之后,切掉头部和尾部,然后将白萝卜先切成厚片,再切成条状放在碗里,均匀的撒上适量的食盐,最后腌制30分钟备用。2、将准备好的大蒜切成片,小米辣切成段,然后都放在一个碗里备用。3、将白萝卜腌制出来的水分倒出去,然后往萝卜里放入切好的蒜片和小米辣,再放5个泡椒,加少许...

1、腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。2、把准备好的新鲜白萝卜，用清水洗净以后，去掉表皮，再切成长条状。把切好的萝卜条放在大碗中，加入准备好的食用盐，用手抓匀腌制腌制时间应该在...

做法：腌罐洗干净沥干水份。准备食材，白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀后腌25分钟。辣椒切痕，切好姜。锅里放清水加白糖煮，煮开后倒白醋，用筷子搅一搅待凉。25分钟到把萝卜用手挤干水份，放在露水盘上装进密封腌罐，放入姜和辣椒。把凉了的糖醋水倒入罐中淹盖所有食物，盖口旁边糟加点水好吸住...

1、挑选大个却比较嫩的白萝卜，用专用工具去皮之后，在水龙头下面冲洗干净，再用刀切成萝卜条。用一个大盆子把切好的萝卜条装进去，加入适量盐，注意不要加太多，以平时吃菜的口感差不多，不然会太咸。2、腌制十多分钟之后，再加入大量的白醋。醋是酸性的，醋更加健康一些。而大量的盐的会产生亚硝酸...

放入适量的盐腌制10分钟，去掉萝卜的苦味；倒掉腌制出来的水；用凉白开清洗两遍；萝卜丁沥干水分；准备小米辣和蒜片，份量按个人的口味；将萝卜放入密封无水的器皿中，将小米辣和蒜片也放入，用白醋加凉白开和白糖调好，倒入器皿中；然后器皿密封，放入冰箱冷藏一夜，这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃。

主料：白萝卜300克、盐5克、白砂糖5克、白醋30克、辣椒粉15克。辅料：姜末5克、蒜末5克、葱花7克。1、姜末、蒜末、葱花、白萝卜去皮切块。2、容器中倒入白萝卜、盐腌制。3、容器中倒入腌制好的白萝卜，倒入姜末、蒜末、白砂糖、白醋、辣椒粉，搅拌均匀。4、加入葱花，搅拌均匀。5、最后装盘，...

一、主料：白萝卜1颗、胡萝卜1颗、朝天红椒15颗。二、配料：生姜5片、盐2小匙。三、调味料：白糖3大匙、白醋6大匙、清水500ml。四、制作方法：将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用；将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟；锅内...