湖南米粉汤的做法

1. 准备食材。将瘦肉切成薄片，豆腐皮切成小段，豆芽洗净，鸡蛋打散备用，青菜洗净切段，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。2. 煮汤。烧一锅开水，将切好的瘦肉放入水中焯水，撇去浮沫，继续煮10分钟。然后加入葱姜蒜末，盐、酱油、生抽、料酒等调味料，继续煮20分钟。3. 煮米粉。将米粉用热水泡软，之后...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

2、做法：准备好所有的食材。米粉用清水浸泡备用。牛肉洗净，葱姜调料准备好。洗净的牛肉切块。锅中油烧热放入牛肉块煸炒。3、加入两勺湖南辣椒酱。加入葱姜炒出香味。再加入料酒继续炒出香味关火。把炒过的牛肉块倒入高压锅，加入酱油，白糖和所有的调味料。加入适量的开水。4、加盖大火烧制20分钟。...

湖南米粉汤底的做法有很多种，以下是其中一种较为常见的做法：材料：- 猪骨或猪骨头 - 干贝或虾皮 - 干贝酱或虾皮酱 - 干贝油或虾皮油 - 干辣椒 - 葱姜蒜 - 料酒 - 酱油 - 盐 - 胡椒粉 步骤：1. 将猪骨或猪骨头放入锅中加水，大火煮沸后捞出，清洗干净。2. 热锅加入少量油，放入葱姜蒜...

长沙米粉汤做法：1、猪肉切成细丝，然后放盐和酱油腌制10分钟；2、锅内放油烧热，将肉丝、蘑菇炒香，调正味盛出；3、大骨汤烧热，取碗一个，放盐，味精，酱油，辣椒油熟猪油，葱花香菜，将烧开的大骨汤倒入碗中；4、锅内烧开水，下米粉，烫一分钟即可捞出放入碗中，浇蘑菇肉丝和酸菜，一碗热气...

蒜末，加入一些牛肉或猪肉腌制的汤汁，加入适量的酱油、盐和鸡精调匀。7. 将煮熟的粉丝或米粉放入碗中，加入煮过的肉片、青菜和豆皮等，倒入调好的汤汁，最后撒上一些蒜末和香菜即可。湖南汤米粉营养丰富，口味鲜美，适合早餐、午餐或晚餐。根据个人口味，可以加入花生碎、辣椒油等配料调味。

2、做法：（1）猪肉切成丝，小葱切成粒，酸菜、蒜瓣、小米辣、香菜都切成较小的形状。装在碗里备用。（2）取出米粉（干货），放入锅中，加入足量的冷水，大火，煮开后，煮7分钟左右。（3）关火，让米粉在热水中再闷5分钟左右。（4）然后倒入沥水盆中，用冷水冲洗米粉至热量完全消失，待其沥干水分...

主料：排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量。调料：盐适量、料酒适量。做法步骤：1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水。2、锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜。3、小火炖15分钟。4、倒入藕块。5、倒入玉米。6、小火炖1小时。7、加盐出锅。

1、湖南米粉汤里的配料有：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。2、湖南米粉的做法：湖南米粉汤是用新鲜猪骨头炖出来的，先要用猛火把水烧开，再用文火慢慢把骨头炖烂，直至骨头里的骨髓渗入汤内，然后再把骨头上的肉剔除下来，和汤混在一起，再放一点精盐和味精...

准备材料：羊肉自己定量、豆腐块适量、上海青适量、葱适量、米粉适量 制作步骤：1、准备食材 2、放入油，爆香葱 3、爆香豆腐块和香葱 4、倒入清水 5、放入上海青 6、羊肉提前煮好 7、提前准备米粉 8、放入米粉 9、成品图

煮米粉汤做法 1.蔬菜(最好小白菜，大青菜尽可能选菜心的地区)，米糊少量 2.蔬菜清洗剁碎 3.米糊用凉水调开至没有结团 4.锅内加宽汤煮沸并放盐调料，由于大骨汤自身有机油，因此无需再给油了 5.调准的米糊边拌和边到下锅内，锅内的汤越来越一些浓稠就可以了，无需加过多米糊，放多了就变为...