自制葡萄酒密封以后需要放气吗?什么时候捞葡萄皮和籽?

发布网友发布时间：2024-10-21 19:14

共3个回答

热心网友时间：2024-11-18 10:27

密封是不对的，盖住就行，产生的气体要很容易溢出，
葡萄皮
等剧烈发酵期过去以后就可以过滤了

热心网友时间：2024-11-18 10:28

十五天左右分离，然后进行老熟（二次发酵），不要封盖。

热心网友时间：2024-11-18 10:26

要的，每天需要搅拌，等葡萄皮的颜色变浅，沉在底部不再上浮就好了

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