奶油酥饼做法:
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发布时间:2024-10-21 07:43
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热心网友
时间:2024-11-07 23:50
首先,确保烤箱已预热至适宜的温度,即175度。这是制作奶油酥饼的第一步。
接下来,将黄油或人造黄油与面粉和细砂糖混合在一起,使用搅拌器进行充分的混合和打发,大约持续10分钟。这样的步骤可以确保面团的质地均匀且松软。
接下来,用茶匙大小的量将面团制作成一个个小球,然后在烤盘上排列,每块酥饼之间保持大约5厘米的间距。为了增添色彩和口感,可以在每个饼的中心位置放置一颗樱桃,可以选择红色和绿色的樱桃交替摆放,形成独特的视觉效果。
然后,将装有饼块的烤盘放入预热好的烤箱,烤制时间为15-17分钟。注意观察酥饼底部,当其变为微黄色时,说明烤制完成。取出烤盘,让酥饼在烤盘上冷却约5分钟,这有助于防止饼体过于潮湿。
最后,将冷却后的酥饼小心地从烤盘上转移到盘子中,继续在室温下完全冷却。待完全冷却后,可以将它们放入密封罐中保存,这样可以保持酥饼的新鲜度,以便随时享用。