自制火锅鸡的做法
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发布时间：2024-10-21 07:00
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时间：2024-11-19 05:58
自制火锅鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉、火锅底料、葱姜蒜、豆腐、蔬菜等。
2. 将鸡肉切成适当大小的块状，用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒出香味。
4. 加入适量的水，煮开后放入豆腐、蔬菜等食材，再放入腌制好的鸡肉块，煮至鸡肉熟透即可。
5. 可以根据个人口味加入调料，如辣椒油、花椒粉等。
