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...上可食用的物质,以便产生气体使馒头疏松多孔,面团在发酵过程产生物质...

发布网友 发布时间:2024-10-21 10:00

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2024-10-27 22:33

应该选择C

做馒头时在发酵的面里加食用碱,化学名即碳酸钠,在蒸馒头时,碳酸钠分解的二氧化碳就会填充在馒头里,使馒头疏松多孔.

热心网友 时间:2024-10-27 22:30

俺选C

热心网友 时间:2024-10-27 22:27

c

热心网友 时间:2024-10-27 22:31

A.---------------------------------------------------------------------------------------------------------乳酸军

热心网友 时间:2024-10-27 22:27

C碱性

热心网友 时间:2024-10-27 22:31

我也选C
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