【云西部】兰州人喜欢牛肉面的十大理由
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发布时间:2024-10-21 15:57
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时间:2024-12-05 02:53
没去过甘肃的人,会对甘肃哪个地方比较感兴趣?
甘肃气候多样性决定了其旅游资源丰富。中国工农红军在甘肃会师,之后转移到陕北。留下很多红色旅游基地,都是值得一去的地方。红军一、四方面军强渡渭河,地点在甘肃武山鸳鸯镇,红军突破眠县腊子口天险,摆脱了*军围追堵截的困境,成功在甘肃通渭县榜罗镇举行了红军大会师,毛*在这里召开了会师大会,并从这里联糸到了陕北红军。这些地方都有红军长征纪念馆,都是值得一看的旅游地点!陇东南风光秀丽,主要风景名胜有天水市麦积山石窟风景区、中国人文始祖伏羲、以及轩辕黄帝诞生地。平凉市崆峒风景名胜区,往陇中走就有刘家峡水库及炳灵寺景区,兰州黄河铁桥即中山桥,建于大清光绪年间,是一座有一百多年历史的文物。在河西有武威雷台、张掖丹霞地貌、大佛寺,再往西走虽然感觉荒凉,但别有一番风味和风光,有嘉裕关长城、敦煌莫高窟及月牙泉鸣沙山景区,还有在甘南有夏河拉卜楞寺,山丹军马场(专门为影视剧拍摄提供战马)。这些都是值得一看的旅游胜地。
甘肃从东到西相距二千多公里,从东向西风景名胜各异,首先,中国四大石窟,甘肃就有两个。一是敦煌莫高窟;二是麦积山石窟。有雪域草原之称的肃北县是摄影爱好者的天堂。陇东南风光秀美,景点有平凉市崆峒风景名胜区,往陇中走就有刘家峡水库及炳灵寺景区,在河西有武威雷台以及张掖丹霞地貌、大佛寺,再往西走虽然感觉荒凉,但别有一番风光,有嘉裕关长城及月牙泉景区,在甘南有夏河拉卜楞寺,这些都是值得一去的名胜。
【云西部】兰州人喜欢牛肉面的十大理由?
编者按:本文就兰州牛肉面和台湾牛肉面、美国牛肉面、日本牛肉面等在饮食文化的差异,总结了兰州牛肉面的一些文化特色、对兰州牛肉面的中肯评价、以及兰州牛肉面的一套完整先进的商业模式。
在兰州每天要卖出100万碗牛肉面这个数字超过兰州人口的四分之一,放眼全国没有任何以一个地方的任何一款美食有这么高的普及率,以人均消费10元计算,兰州人每天在牛肉面上的消费达到了1000万,一个月达到了3个亿,如果这后面没有一套完整先进的商业模式,是达不到这样的效果的。我们就来剖析一下兰州牛肉面的商业模式吧。
01、特色餐饮和定制模式
定制这个概念是最近相当夯的一个概念,从定*装,定制家具到定制汽车,定制假期,定制代表了与众不同,代表了奢华,当然定制产品的价格要比一般量产的产品平均高出三倍以上,然而兰州牛肉面多年来早就践行这个定制的概念,每个人都可以简单的定制他们喜欢的牛肉面,从牛肉面的款式来说,就有二细,三细,毛细,韭叶,大宽等十余种选择,你还可以说辣子多一些,少一些,葱花香菜要与不要,甚至你还可以要求汤油大一些,小一些,拉面师傅可以在很短的时间做出你想要的私人定制牛肉面,价格却一样,没有翻三倍!
02、百姓意识和公益意识
百姓意识和公益意识,兰州牛肉面汤很好,你要愿意是可以无限加汤的,甚至你可以要求面多一些,辣子多一些,蒜苗香菜多一些,这些都是不加价的,牛肉面是兰州人的主食,民以食为天,一定要人吃饱,让人感到满足,每个牛肉面的商家都需要有这样的公益意识,不然是会被兰州人唾弃的。也正因为兰州牛肉面有这样的公益模式,积累更多兰州人民对兰州牛肉面的好感,每个兰州人都以兰州牛肉面为荣。