猪排骨炖白萝卜不用煲
发布网友
发布时间:2024-10-21 11:58
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热心网友
时间:2024-10-31 07:30
白萝卜炖排骨的做法
原料:排骨、白萝卜
调料:姜、葱、盐、鸡精
做法:
1、萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块;
2、锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨;
3、水开后,有浮沫捞出来,然后加几个葱段继续大火烧;
4、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,一般要一个小时的;
5、一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐) 鸡精,葱花起锅。
白萝卜中的维生素C含量是非常的丰富的,能够帮助消化、提高免疫力,排骨是可以为人体提供大量的钙质、蛋白质,二者再搭配起来煲汤,不仅是口感好,营养价值也是很高的,对身体健康是有帮助的滋补汤品,吃白萝卜也是可以很好的开胃、滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
值得提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
热心网友
时间:2024-10-31 07:31
排骨炖罗卜不用煲因为萝卜容易变成黑色,排骨还可以吧,但是萝卜千万不能吧。