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冬瓜羊肉饺怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-07 18:21

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热心网友 时间:2022-07-01 00:52

主料

羊肉200克

面粉500克

冬瓜200克

调料
酱油
一汤匙

一根

一小块
料酒
一汤匙
香菜
适量
冬瓜羊肉饺的做法
1.和馅:羊肉剁成馅,然后加入各种调味料,沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝,用纱布裹起来使劲将水攥出,放入和好的肉馅里搅匀

2.包饺子:温水和面,面可以和的软一些(俺娘说了:软面饽饽硬面汤);然后醒一会就可以包了
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