发布网友 发布时间:2022-05-07 18:08
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热心网友 时间:2022-06-30 23:46
你好 它是我们山东的海产之一,我们叫它龙须菜,干的龙须菜用开水泡发可以做成凉菜或热菜均可。因为有些腥味所以做来凉菜的时候多放一点醋。 凉拌龙须菜 主料:水发龙须菜300克、蒜茸、食盐、香油、醋、味精 做法: 1.将龙须菜洗净,切短后备用。 2.加蒜茸、食盐、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。 肉丝龙须菜 原料: 肉丝 水发龙须菜、花生油、葱、味精 醋 各适量 制法: 1、发好的龙须菜切段。 2、锅内放入花生油烧热,下入肉丝煸炒放入葱花爆香,放入所有调料以及龙须菜炒匀即可。