发布网友 发布时间:2024-10-20 13:18
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热心网友 时间:2024-11-11 03:16
广东叉烧包心做法
材料:
叉烧肉 300 克面粉 500 克酵母 5 克白糖 50 克油 50 克水 250 毫升葱花适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量步骤:
将叉烧肉切成小块,加入葱花、生抽、老抽、料酒、盐腌制 30 分钟。将面粉、酵母、白糖、油、水混合揉成面团,发酵 1 小时。将发酵好的面团揉成长条,分成小剂子,擀成圆形面皮。将腌制好的叉烧肉放在面皮中央,包成包子形状。将包子放入蒸锅中,大火蒸 15 分钟即可。