肉桂茶保质期是多少年?清香型肉桂一般为1—2年
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发布时间:2024-10-19 20:57
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时间:2024-11-19 14:31
肉桂茶,富含多种营养,作为保健茶颇受欢迎。然而,其保质期和储存方法值得我们关注。清香型肉桂茶由于发酵轻,建议在0-5℃的低温下储存,其保质期通常为1-2年。超过这个期限,茶叶品质会逐渐下降,尽管可能还能饮用,但口感和香气可能已非最佳状态。
与之相比,浓香型肉桂茶发酵重,火功充足,适合长期储存,有“三年为陈,五年为药,十年为丹”的说法,但即使如此,也需要妥善保管,防止色泽变暗和香气消散。
保存肉桂茶时需注意以下几点:首先,避免阳光直射,因为绿叶素会因光催化反应而影响品质;其次,茶叶吸湿性强,需防止水分过量,否则易滋生霉菌;温度过高会加速品质下降,应保持低温;茶叶内的有机成分易氧化,应密封防氧;最后,避免接触异味,以免改变茶叶的原有香味。
岩茶肉桂的储存方式包括用双层密封的马口铁罐,热水瓶(加软木塞封口)以及冰箱保存,但冰箱内温度应控制在0-10℃,并与香皂、糖等物品分开存放。
总的来说,肉桂茶并非永久保质的茶叶,其保质期和储存条件对品质至关重要。因此,妥善保管,确保在保质期内享用,是享用肉桂茶的首要原则。