煮蟹需要多久?拜托各位大神

发布网友发布时间：2024-10-19 16:14

共2个回答

热心网友时间：2024-10-30 17:50

一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。 PS: 1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。 2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。 3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉

热心网友时间：2024-10-30 17:54

螃蟹不适宜煮,因为那样螃蟹的黄会流失,最好是蒸,开锅20分钟. 放上姜盐等调味料

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