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乌梅的做法与配方

发布网友 发布时间:2024-10-19 17:05

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热心网友 时间:2024-11-20 21:47

乌梅的做法与配方

乌梅是一种常见的中药材,也是一种美食食材。以下是乌梅的做法与配方:

材料:

新鲜乌梅盐糖酱油料酒干辣椒八角桂皮花椒

步骤:

将新鲜乌梅洗净晾干。在锅中加入适量的水,加入盐、糖、酱油、料酒、干辣椒、八角、桂皮、花椒等调料,煮沸后放入乌梅,煮10分钟左右。将煮好的乌梅晾凉,放入干燥的容器中,密封保存。

乌梅可以用来泡茶、煮汤、炖肉等,也可以直接食用。

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