西红柿炒鸡蛋豌豆做法
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发布时间：2024-10-19 23:14
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热心网友
时间：2024-11-03 11:37
接着，将豌豆清洗干净，放入一锅沸水中进行快速焯水处理，然后捞出沥干水分，这样可以保持豌豆的脆嫩口感。
在平底锅中加热适量的油，待油温适中时，倒入蛋液，用中小火慢慢炒至蛋液凝固成块，然后将其从锅中盛出，暂作一旁备用。
接着，锅中留下少许底油，放入切好的西红柿，加入一勺白糖，小火翻炒，让西红柿出汁，炒出的酸甜味道会提升整道菜的风味。
当西红柿炒至出汤，再将焯过水的豌豆倒入锅中，与西红柿一起快速翻炒，让豌豆充分吸收番茄的鲜美。
最后，将炒好的鸡蛋再次倒入锅中，调入适量的盐，充分翻炒均匀，让鸡蛋、西红柿和豌豆的味道融合在一起，一道美味的西红柿炒鸡蛋豌豆就完成了。
热心网友
时间：2024-11-03 11:38
接着，将豌豆清洗干净，放入一锅沸水中进行快速焯水处理，然后捞出沥干水分，这样可以保持豌豆的脆嫩口感。
在平底锅中加热适量的油，待油温适中时，倒入蛋液，用中小火慢慢炒至蛋液凝固成块，然后将其从锅中盛出，暂作一旁备用。
接着，锅中留下少许底油，放入切好的西红柿，加入一勺白糖，小火翻炒，让西红柿出汁，炒出的酸甜味道会提升整道菜的风味。
当西红柿炒至出汤，再将焯过水的豌豆倒入锅中，与西红柿一起快速翻炒，让豌豆充分吸收番茄的鲜美。
最后，将炒好的鸡蛋再次倒入锅中，调入适量的盐，充分翻炒均匀，让鸡蛋、西红柿和豌豆的味道融合在一起，一道美味的西红柿炒鸡蛋豌豆就完成了。
