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清炖小牛排骨汤的做法,清炖小牛排骨汤怎么做

发布网友 发布时间:2024-10-19 11:47

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热心网友 时间:2024-10-30 16:11

主料
牛排骨
2条

辅料
红枣
适量

适量

适量

步骤

1.把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用

2.牛小排放入冷水锅中煮

3.煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净

4.另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火
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