怎么识别土鸡蛋和养殖鸡蛋
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发布时间：2024-10-19 19:39
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时间：2024-12-14 10:51
2、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而养殖鸡蛋则蛋壳较薄，易脆。
3、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。
4、养殖鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
5、将煮熟的土鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
