正宗的土蜂蜜泡水鉴别 正宗的土蜂蜜泡水怎么鉴别
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发布时间：2024-10-20 14:14
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时间：2024-11-14 18:31
2、拉丝。真蜂蜜用筷子挑起，可以拉出很长、很柔的丝，而且不会断假蜂蜜由于用了增稠剂，在挑起时，会一块一块的呈滴状下落。
3、结晶。真蜂蜜里面的葡萄糖，在12~14℃时会结晶，假蜂蜜里面的糖分也可能结晶，但因为不是葡萄糖，晶体与真蜂蜜有所区别。真蜂蜜的结晶，用手捻即化，含之即化假蜂蜜的结晶块，手捻时磨手，有沙砾感，咀嚼如砂糖，声脆响亮。
