天热没胃口,不如来碗阳春面!在家该怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-07 17:51

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热心网友时间：2022-06-30 22:34

阳春面应该是所有面中做法最简单的，仅仅需要一点挂面和调料就能做出。因为平时上班比较忙，所以做菜的时间几乎没有，经常就煮面来充饥，因此各种面都做过，最喜欢吃的还是阳春面，下面就给大家分享一下我在家是怎么做阳春面的。

虽然阳春面里面没有什么配菜，基本上除了面汤就是面条，但我依然非常喜欢吃。寒冷的早上，做上一碗热气腾腾的阳春面，大口大口地吃完面后，在喝上两口面汤，顿时浑身热乎乎的，一天的寒冷都被冲掉了不少，浑身都特别舒服

材料

葱花10克细圆面100克生抽2大勺盐少许

猪油半勺

制作过程

1、葱洗干净，切成葱花备用；

2、锅内烧水，水开后把细圆面条放进去，煮至面条浮起时候捞出；

3、烧开水的同时，取一个碗，碗中放入适量盐和两勺生抽，加入半勺猪油，，水开后舀入一勺开水，把猪油化开，一定要搅拌开来，让猪油完全融化，面汤就做好了；

4、把煮好的面条捞进碗里，搅拌均匀，然后把切好的葱花撒在面上，一碗热气腾腾的阳春面就做好了。

以上是阳春面的简单家常做法，可操作性强，照着这个步骤肯定能做出好吃的阳春面的。我喜欢吃硬一点的面条，所以面条浮上来我就捞出来了，喜欢吃软一点的面条的朋友，可以多煮一会，这样面条就会非常软。挂面有很多种，我喜欢细圆的鸡蛋挂面，个人喜好吧，感觉这样的挂面煮出来口感会更好一些。配上自己腌制的小咸菜，阳春面也是早餐的不错选择。

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热心网友时间：2022-06-30 22:34

去超市买一些细的面条，把面条煮熟了以后放在凉水里泡5分钟左右。在平底锅里边放入一些油，再放入干辣椒干花椒和葱段炸出葱油，把这些油放在面条上，再加入一些自己喜欢吃的配菜就可以。

热心网友时间：2022-06-30 22:35

制作的方法就是要将面条下入锅中煮熟，然后把煮熟的面条过凉水，再放入一些酱料，放入一些葱花，这样阳春面就制作好了。

热心网友时间：2022-06-30 22:35

碗中放入一勺生抽、老抽、香油，猪油，适量盐和葱花。加入煮面条的汤，将煮好的面条放入碗中就可以了。

热心网友时间：2022-06-30 22:36

开锅煮水，把面条放入锅里煮好，捞出，放入酱油，放入葱花，这样就做好了阳春面。