茄汁煮鸡翅材料:
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要做一道美味的茄汁煮鸡翅,你需要准备以下主要食材:
鸡翅:8个,新鲜的,为菜肴提供主要的肉质口感。
洋葱:1个,切成薄片,为菜肴增添浓郁的甜味和香气。
培根:2片,煎至脆口后可为菜肴带来独特的咸香味道。
西红柿:1个,切成块状,用于调制茄汁,为菜肴带来酸甜的口感。
蘑菇:100克,选择新鲜的,增加菜肴的丰富层次和口感。
杏鲍菇:1个,同样切片,为菜肴带来独特的木质香。
荷兰豆:少量,保持菜肴的色彩鲜艳,口感爽脆。
香叶:1片,增添菜肴的深度和层次。
蒜头:1个,切末,提供独特的调味和香气。
调料:盐和胡椒适量,用于调整口味。
橄榄油:2大匙,用于炒香食材。
黄油:20克,增添菜肴的丰富和浓郁。
纯番茄酱:4大匙,是茄汁的主要成分,为菜肴带来番茄的浓郁味道。
红酒:100毫升,为菜肴增添醇厚的酒香。
鸡粉:1小匙,提升菜肴的鲜美度。
小麦粉:1大匙,用于勾芡,使酱汁更加浓稠。
以上就是制作茄汁煮鸡翅所需的所有材料,按照步骤烹饪,你将享受到一道色香味俱全的佳肴。记得根据个人口味调整调料,让这道菜更加符合你的喜好。
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