花生仁汤做法:
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发布时间:2024-10-13 20:30
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热心网友
时间:2024-11-07 06:26
挑选新鲜花生仁,去除破裂或有异味的颗粒。
清洗花生仁,用清水去除涩味。
将花生仁浸泡在冷水中约一个小时,以去除苦味、涩味以及软化外皮。
将沥干泡过的花生仁和400㏄的冷水放入电锅内锅,加入400㏄的水至外锅,蒸煮约1小时至花生仁软烂。
加入2000㏄的冷水,继续蒸煮。
加入100公克的白砂糖,轻轻搅拌均匀。
将混合物放入电锅中,继续蒸煮约2小时,直至花生仁汤变得浓稠。完成。