发布网友 发布时间:2024-10-15 00:53
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热心网友 时间:2024-10-16 06:53
水的饱和蒸汽压与温度对应表如下:
水的表面就有水蒸气压,当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候,水就沸腾。我们通常看到水烧开,就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压。
蒸气压随温度变化而变化,温度越高,蒸气压越大,当然还和液体种类有关。
一定的温度下,与同种物质的液态(或固态)处于平衡状态的蒸气所产生的压强叫饱和蒸气压,它随温度升高而增加。
如:放在杯子里的水,会因不断蒸发变得愈来愈少。如果把纯水放在一个密闭的容器里,并抽走上方的空气。
热心网友 时间:2024-10-16 06:53
水的沸点并不随温度升高变化,在海平面,水的沸点是100度。热心网友 时间:2024-10-16 06:54
水的沸点在常压下就是100℃。不会随着温度的升高而升高的。
但水的沸点确实会随着气压的增大而升高的。
对于小于1个大气压的情况,水的沸点也会降低。所以高原地区的米饭、馒头不容易熟,需要用高压锅的原因。