梅菜烧肉正宗做法
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发布时间：2024-10-16 20:22
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时间：2024-10-16 23:45
梅菜烧肉正宗做法：
1. 准备材料：五花肉500克、梅菜适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。
2. 五花肉切成块状，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至金黄色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入梅菜，继续炖煮10分钟即可。
6. 烧肉入味后即可出锅，装盘享用。
