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西式橙酱鸡排制作方法

发布网友 发布时间:1天前

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西式橙酱鸡排制作方法

要制作美味的西式橙酱鸡排,首先从准备材料开始。将鸡腿去骨后,用刀在肉质上轻划几刀,将较厚的部分轻轻摊平,以保证烹调时更均匀。取一个碗,将鸡蛋打散,备用。接着,将大蒜捣碎,葱切成段,然后将它们与酱油、胡椒粉、糖和香油混合均匀,腌制鸡腿排,让鸡肉充分吸收调料的香味,腌制时间至少为30...

西式橙酱鸡排美食原料

准备制作一道美味的西式橙酱鸡排,所需的原料丰富而简单。首先,主角是新鲜鸡腿,一只就足以满足你的需求。再配上三瓣的蒜,增添风味;葱,两根的量能为菜肴带来清爽的口感;少许的香菜末,为鸡排增添一丝细腻的香气。为了橙香四溢,选用一颗柳橙和半个柠檬,它们不仅为鸡排提供自然的酸甜,还能提升整体的...

橙酱鸡排[制作流程]

制作橙酱鸡排的步骤如下:首先,准备鸡腿,去骨后,用刀在鸡腿肉上轻轻划几刀,确保肉质均匀。接着,将鸡腿肉较厚的部分轻轻摊平。将鸡蛋打散,备用作第一步的裹粉液。接着,将大蒜拍碎,葱切段,一起与调味料1混合均匀。然后,将混合好的调料均匀地涂抹在鸡腿排上,让其腌制30至60分钟,以便更...

橙酱鸡排[原料/调料]

制作步骤如下:首先将鸡腿处理干净,用太白粉和面粉裹上鸡蛋液,然后放入热油中煎至两面金黄。柳橙和柠檬的酱汁则在另一锅中加热,慢慢熬煮至浓稠。最后,将煎好的鸡排浸泡在橙酱中,让鸡肉充分吸收酱汁的风味,撒上葱花和香菜末点缀,一道色泽诱人的橙酱鸡排就完成了。这道菜色香味俱全,酸甜适口,...

橙汁鸡排的做法步骤图,橙汁鸡排怎么做好吃

橙汁鸡排的做法步骤 步骤 1 鸡腿肉去骨,用鱼露,白胡椒,柠檬皮碎和少许盐腌渍一个小时。这个时候处理橙子:先用盐擦去表面的果蜡,刨刀刨取橙皮,一切为二,一半挤出果汁待用,一半取果肉切块 步骤 2 我的橙子比较大,如有需要可以多加一个橙子也没问题的 步骤 3 锅底刷上少许油防沾,中途持续小...

橙酱胡萝卜煎鸡肉

橙酱胡萝卜煎鸡肉材料:柳橙汁240毫升,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)或红酒醋3汤匙,无骨去皮鸡脯肉4块(约450克),盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,中筋面粉100克,蔬菜油2汤匙,青葱4根,摘净切丝,磨

正宗香橙鸡排的做法,香橙鸡排怎么做好吃又简单

香橙鸡排做法:

首先,选择一块无骨鸡胸肉,将其去皮后,沿着肉的侧面从中间向底部进行横切,但要注意不要完全切断,这样鸡胸肉就能保持成一大片。接下来,制作腌料。将所有腌料材料混合在一起,搅拌均匀,制成腌汁。将切好的鸡排放入腌汁中,确保鸡排充分吸收腌料的风味,然后静置约2个小时,让鸡肉充分腌制入味。准...

没人不喜欢爆浆鸡排,自己在家做超简单!该如何让其爆浆?

鸡胸肉或者鸡腿肉在做成鸡排前需要先腌制一下,把鸡肉先用肉锤锤开鸡纤维,没有肉锤可以用刀背锤,方便鸡肉入味,然后根据自己的口味,在鸡肉里加入盐、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋、黑胡椒、五香粉、十三香,奥尔良腌料等,加自己喜欢的,不喜欢的就不加,然后不断搅打揉捏,使调料的味道渗入鸡肉里,然...

虾酱鸡排是什么

2.将作法1水煮蛋碎加入其余调味料拌匀即为塔塔酱。3.起司鸡排切小块盛盘,食用前沾上适量塔塔酱即可。橙酱鸡排 材料:鸡腿1只,大蒜3瓣,葱2根,香菜末少许,酱油1大匙,酒2大匙,胡椒粉少许,糖少许,香油少许,太白粉适量,面粉适量,鸡蛋1个,柳橙1个,柠檬1/2个,柳橙果酱20公克,柳橙皮1/...

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