钓的鱼死了多久还能吃
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发布时间：2天前
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刚刚钓的鱼回家死了变硬了可以吃。鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。原因如下：僵直是在动物宰杀后最先发生的变化，在夏季一般为1个半小时，冬季一般3到4小时。由于肌肉酸度增加，肌凝蛋白凝固，肌纤维出现变硬僵直现象，此时的肌肉不适作烹调之用，口感也不好。随着肌肉中的糖原继...
刚钓的鱼死了怎么保鲜 刚钓的鱼死了解决办法1、刚钓的鱼死了最好的办法是冰冻。2、把鱼杀死，然后冰冻起来，可以延长鱼肉的自溶期。鱼如果死了不冻起来的话，六个小时就不要吃了，因为不放冰箱六个小时鱼肉就开始变得不新鲜了，等于开始腐败了。鱼肉蛋白质的变性是非常快的，最好现杀现吃，放久了就失去了鲜味和营养，尤其是放在冰箱里，因...
热天钓的鱼死了几小时发臭能吃吗能。死后24小时内就会变臭，此时还是可以吃的，因为此时变臭只是因为鱼表面的粘膜发生变质造成的。不过，48小时的鱼就不能再吃了，因为表皮滋生的细菌已经侵入到鱼的体内了，已经完全无法食用了。
昨天晚上钓的鱼,今天早上死了,能吃吗?一、能吃。二、恭喜你，这样吃才比较有营养！（原因：鲜活的鱼杀死后立即吃没有静置二、三个小时吃有营养。在这段时间之中，蛋白质渐渐分解，能大大增加人体的吸收率）三、看时间，符合第二点。就算时间再长些，也关系不大。
...身体已经发硬,还能吃吗?死了大概多长时间就不能吃了第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。但是在天气特别热的时候，不管鱼死亡多长时间，都要注意...
钓的鱼死了,泡在海水里还能吃吗?要看死了多久，泡了多久，水温高不高，水温超过28度，细菌就会生长得很快，泡超过4小时就别吃了。
上午10点到下午3点钓的鱼可以吃吗?可以。根据查询下厨房网显示，上午10点到下午3点钓的鱼时间间隔5个小时，而鱼死亡超过8小时才变质，可以吃。保存鱼不变质，新鲜的活鱼放在冰箱保鲜能放2天，处理好的鱼放进冰箱冷冻，可以存放三个月之久。
在菜场买了一条死了的扁鱼,能吃吗?鱼还没有变坏。能的，我爸以前经常钓鱼回来，鱼有时候都闷死了，但吃起来也与新鲜鱼没什么不同。一般来说死了不超过3小时鱼都不会变味，超过5小时会变味但还能吃。（望采纳）
鱼死了还能吃吗1、能吃：若鱼死了一个晚上，但刚死时就进行了处理，并且直接放在冰箱冷藏室进行密封保存，或者是放在冰箱冷冻层。鱼肉没有任何异味、霉变，这种状态下的鱼肉是可以食用的。因为冰箱冷藏室或者是冰冻层，温度较低可以有效减缓细菌滋生，其次鱼肉放置时间不长，所以发生变质的可能性较低。2、不能吃：如果...
钓起的慢鱼死了能吃吗?能吃啊，也是活鱼，尽快烹饪了就好了，放久了鱼肉变质就不能吃了，常温下现在半天到一天还是可以保存的
