糖醋大虾最好吃的做法
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发布时间：2024-10-16 23:48
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时间：2024-10-17 11:49
糖醋大虾的做法：
1. 准备好虾，去壳去头，留尾，用清水洗净，沥干备用。
2. 准备调料：醋、糖、盐、番茄酱、料酒、淀粉、姜、蒜、青椒、红椒。
3. 将虾用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
4. 姜、蒜、青椒、红椒切成小块备用。
5. 热锅凉油，将虾煎至两面金黄，捞出备用。
6. 锅中留底油，放入姜蒜爆香，加入青椒、红椒翻炒。
7. 加入醋、糖、盐、番茄酱翻炒均匀，加入少量水调成糖醋汁。
8. 将煎好的虾放入锅中，翻炒均匀，让虾裹上糖醋汁即可。
9. 装盘，撒上葱花即可。
