...在一定条件都能发生水解反应B.蛋白质是结构复杂的
发布网友
发布时间：2024-10-17 21:20
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热心网友
时间：2024-10-21 11:29
B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N元素，故B正确；
C．蛋白质由C、H、O、N元素组成，还可能含有S、P等，N、S、P燃烧是会生成其各自的氧化物，合成纤维种类可就多了，主要看其合成的单体组成了，合成纤维氨纶、氯纶、腈纶、醋酯纤维等等，顾名思义，肯定是含有其他元素存在，故C错误；
D．氨基酸不是高分子化合物，淀粉属于高分子化合物，故D错误；
故选B．
